Steak Daging Sapi

REGISTER

Name:	*
Username:	*
Email:	*
Password:	*
Verify Password:	*
Fields marked with an asterisk (*) are required.

Sabtu, 19 Mei 2012 | Welcome : Tamu |

Home

Kuliner

Steak Daging Sapi

Ditulis oleh Admin
Posted : Minggu, 24 April 2011 22:19

Steak Daging Sapi

steak_daging_lada_hitam

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi
(sirloin, tenderloin, striploin, t-bone, porterhouse,atau rib)
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdt teh mustard
1 sdt makan mentega

Bahan saus:

5   siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang Bombay, cincang halus
1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
1   sdm tepung terigu
1   sendok makan kecap inggris
200 cc air

sayuran pelengkap:

Kentang goreng
Wortel, rebus

Cara membuat:

Lumuri daging dengan lada dan mustard, lalu diamkan 30 menit.
Panaskan mentega pada wajan anti lengket, panggang daging hingga matang.
Untuk saus, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, terigu, lalu aduk
hingga menggumpal. Tuang air sedikit demi sedikit, masukkan kecap inggris, lada hitam, masak sampai mendidih.

Angkat dan sajikan dengan sayuran pelengkap.

Kuliner

Aneka Resep Es dan Setup

Berbuka puasa dengan es dan setup, hmm ..enggak...