Tamu |
Ditulis oleh Admin
Posted :
Rabu, 03 Agustus 2011 06:05
| Es Cendol |
 Bahan Cendol:
1 bks tepung hun kwe,
4 gelas air
1 sdm (rata) tp beras
Daun pandan diparut, diambil airnya sb pewarna dan pengharum
pewarna pandan dikit aja
gula pasir dan garam secukupnya
es batu/air dingin sekali.
Bahan Kuah:
gula merah
air
daun pandan
gula pasir
garam
santan
Pelengkap, nangka
Cara Membuat:
campur jadi satu bahan cendol, masak sampai kental . Siapkan saringan dan es batu. Masukkan adonan cendol ke saringan yang bawahnya diberi wadah berisii es batu & air. Saring cendol sambil ditekan-tekan.
Untuk kuah : Campur jadi satu semua bahan kuah, masak sampai agak kental. Beri irisan nangka jika suka. Sajikan
|
