Tamu |
Ditulis oleh Admin
Posted :
Kamis, 03 November 2011 18:56
| Bajigur |
 Bahan :
1000 ml santan (dr 1 butir kelapa) 150 gr gula merah, disisir halus 50 gr jahe ( bakar, kupas, lalu memarkan) 2 lbr daun pandan 5 cm kayumanis 2 sdt teh kopi bubuk Cara Membuat : Rebus santan, jahe, daun pandan dan kayu manis sambil diaduk di atas api kecil. Bila sudah harum, masukkan kopi bubuk dan gula merah. Aduk sampai gula larut Saring dan sajikan hangat. Bila suka, tambahkan irisan kolangkaling rebus atau sari kelapa untuk menambah kenikmatan |
