REGISTER

*
*
*
*
*
Fields marked with an asterisk (*) are required.
Sabtu, 19 Mei 2012 | Welcome : Tamu |
Home Kuliner Sekoteng
Admin
Ditulis oleh Admin   
Posted : Jumat, 04 November 2011 19:18


Sekoteng
Sekoteng
Bahan :
300 ml air
200 gr gula pasir
50 gr jahe, iris tipis, memarkan
5 lbr daun pandan
3 butir adas
3 cm kayu manis

Bahan Pelengkap:
(sesuai selera)
2 lbr roti tawar tanpa kulit, potong-potong
50 gr kacang tanah sangrai
50 gr kacang hijau rebus
50 gr kolang-kaling rebus
50 gr pacar cina, rebus
susu kental manis

Cara Membuat :
Rebus air bersama gula, jahe, daun pandan, adas, dan kayu manis hingga mendidih. Angkat lalu saring. Kemudian tata di dalam mangkuk: bahan pelengkapnya. Tuangi kuah yang masih  panas.

**Untuk 3 Porsi
 
Sambal Goreng Krecek

Bahan :300 gr krupuk krecek khusus untuk dimasak...
Kepiting Asam Manis

Bahan:3 ekor kepiting segar1 buah jeruk nipis,...
Tahu Gejrot

Tahu putih Thai (dibungkus kantong plastik yg...
Sambal Goreng Tahu Kikil

        Bahan :1 buah tahu putih besar,...
Bali Bandeng

  Bahan:1 ekor bandengminyak goreng...
Crispy Fish Finger

Bahan-bahan: 400 gram Fillet ikan kakap, potong...
Tau Suan

Bahan : 150 gr kacang hijau kupas, cuci bersih,...
Es Cincau Susu Kedelai

BAHAN: 100 gr kolang-kaling, cuci bersih 10 cm...
Sambal Goreng Udang Pete

      Bahan: ½ kg udang ukuran sedang (buang...
Resep-Resep Masakan Padang

    Masakan Padang sekarang telah sangat...