Tamu |
Ditulis oleh Admin
Posted :
Senin, 26 Oktober 2009 12:03
| Spaghetti Tumis Sayuran |
|
Masakan gaya Italia berbahan baku Spaghetti ini dapat dengan mudah Anda praktekkan, selain bahan bakunya sangat mudah, cara pembuatannya pun praktis dan tidak banyak membutuhkan waktu. Spaghetti Tumis Sayuran  Bahan: 125 g spaghetti kering 1,5 liter 1 sdt minyak sayur 1 sdt garam Bumbu: 2 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang halus 25 g bawang Bombay, cincang halus 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus 50 g daging ayam, potong-potong 50 g paprika hijau, potong-potong 100 g terung Jepang, potong-potong 75 ml air ½ sdt merica hitam bubuk 2 sdt garam Cara membuat: Rebus spaghetti bersama air, garam, dan minyak hinggga lunak. Angkat dan tiriskan. Bumbu: Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Masukkan terung dan paprika, aduk hingga layu. Tuangi air, bubuhi garam dan merica. Masak hingga ayam lunak. Masukkan spaghetti, aduk hingga rata dan agak kering. Angkat. |
