Tamu |
Ditulis oleh Admin
Posted :
Rabu, 21 April 2010 13:59
| Cumi Saus Taoco |
 Bahan: 500 gr cumi2, bersihkan, sisihkan 5 sdm tauco 2 siung bawang putih, rajang tipis2 2 siung bawang bombay, rajang seperti cincin 4 buah cabai merah, rajang tipis2 4 buah cabai hijau, rajang tipis2 3 ruas laos 4 lembar daun salam,sobek2 garam dan gula minyak secukupnya Cara membuat : * Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay aduk hingga layu. * Kemudian masukkan cabai merah, hijau bersama laos dan daun salam, aduk sampai tercampur jadi satu dan layu, masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk rata. * Tuangi tauco beri sedikit air jangan lupa garam dan gula, aduk hingga rata tunggu sampai mendidih dan agak mengental, angkat, siap dihidangkan. |
